Как открыть свой магазин Товаров для дома

Маленькие магазинчики с простой надписью «Товары быта» можно встретить в любом районе города: от центра до окраин. Казалось бы, сейчас абсолютно все товары можно купить в крупных ТЦ, но, тем не менее, торговля бытовыми товарами в подобных небольших точках все еще является весьма прибыльным делом.

Почему товары для дома?

Товары для дома и быта – понятие очень и очень широкое. В него входит все, чем человек пользуется ежедневно: от носков и бритвенных станков, до сопутствующей косметики, бытовой химии и посуды. Говоря простыми словами: товары вашего магазина будут востребованы ЕЖЕДНЕВНО, а значит, покупатель будет идти к вам, не зависимо от погоды и сезона.

Кроме того, аудитория покупателей также максимально широка: от молодых девушек, заглянувших в поисках сувенира или дезодоранта, до пожилых людей, приходящих в ближайший магазин, чтобы купить лампочки и бытовую химию.

С чего начать?

Начинать собственный бизнес нужно с определения области и товаров, которыми вы будете торговать. Основываясь на этом, вам необходимо будет выбрать соответствующие коды ОКВЭД при регистрации. Для открытия магазина бытовых товаров отлично подойдет ИП с системой налогообложения ЕНВД. Также вам потребуется собственная печать и обязательный счет в банке, чтобы работать с поставщиками товаров оптом.

Мы не будем подробно расписывать всю необходимую информацию о документах и регистрации, так как этот шаг одинаков для каждого предпринимателя, то есть, от него не зависит успешность вашего бизнеса.

В чем залог успеха?

Как вы думаете, какой момент является самым важным в открытии собственного магазина бытовых товаров?

Наверняка в первую очередь вы ответите: месторасположение, надежные продавцы, низкие цены на товары. Не спорим, это важно, но главной вашей опорой (и не только на первое время) будет являться поставщик, у которого вы будете закупать товары для дома оптом. У этого есть простое объяснение, но обо всем по порядку.

Месторасположение магазина безусловно важно. Идеальным вариантом будет небольшой магазин рядом с жилыми домами спального района, в который жители смогут зайти по пути с работы. Хорошо, если вы сможете арендовать помещение рядом с рынком или крупной остановкой в вашем районе. Это обеспечит стабильный приток клиентов.

Обязательно узнайте о ближайших конкурентах. Не стоит располагаться рядом с крупными торговыми центрами (вам не удастся предложить товары дешевле, чем у них) и с другими хозяйственными магазинами (люди привыкают ходить в один магазин и долго не изменят свою привычку, даже если цены у вас будут ниже).

О надежности продавцов, которые будут работать в вашем магазине, на первых этапах задумываться рано. Первые месяцы рекомендуется поработать в магазине самому. Это необходимо не только для того, чтобы сэкономить на выплате зарплат, но и чтобы проследить недостатки, которые обязательно всплывут, и наладить контакт с покупателями. В крайнем случае, можно нанять кассира или еще одного продавца, чтобы была возможность сменять друг друга.

К слову о недостатках. В первое время нужно быть очень внимательным по отношению к покупателям. Чем быстрее вы поймете, что им нужно, тем легче будет наладить предложение и обзавестись постоянными клиентами.

О низких ценах на товары в вашем магазине невозможно говорить, не упоминая поставщика. Почему выбор поставщика является самым важным при открытии любого магазина? Потому, что от качества предлагаемого им товара, ассортимента, оптовых цен, условий сотрудничества, скорости и надежности поставок ваш бизнес зависит целиком и полностью. Для небольшого магазина самым лучшим вариантом будет крупный поставщик, чей ассортимент максимально пересекается с ассортиментом вашего магазина. Работать с одним крупным поставщиком, поставляющим 70-80% товаров, гораздо удобнее, чем с несколькими маленькими.

Каким должен быть хороший поставщик

Хороший поставщик должен обладать следующими качествами:

Большой ассортимент товаров разных категорий (посуда, сувениры, предметы интерьера, бытовая техника, принадлежности для ванной и кухни). Чем больше товаров, вы сможете купить в одном месте, тем удобнее.
Качественная продукция. Для вашей целевой аудитории идеальной продукцией будут товары среднеценового сегмента. Как показывает практика, за дорогими покупками люди привыкли ездить в специализированные магазины или спец.отделы гипермаркетов, а дешевый «китайский ширпотреб» своим низким качеством быстро испортит вам репутацию.
Удобные условия оплаты
Быстрая доставка
Индивидуальный подход к клиентам (то есть к вам). У многих оптовых поставщиков действуют акции для постоянных клиентов.
Товары собственных брендов. В основном, это недорогая, но качественная продукция, которая, как мы говорили, будет пользоваться повышенным спросом в вашем магазине.

Из готовых примеров поставщиков, обладающих всеми этими качествами, мы можем привести оптовый интернет-магазин mayerboch.com. Он отличается широчайшим ассортиментом товаров для дома, имеет 3 собственных бренда и славится удобными условиями работы (например, минимальная сумма заказа 30000 рублей).

Как вы видите, открыть собственный магазин, торгующим бытовыми товарами, достаточно просто. А как показывает статистика, сделать свой бизнес успешным и прибыльным вполне реально за 1,5-2 года.

Вместо постскриптума

Как мы могли заметить, в статье отсутствуют конкретные цифры, показывающие ваши затраты. Все дело в том, что эти показатели сильно зависят от города, в котором вы планируете открыть ваш магазин (это влияет на среднюю цену аренды и зарплаты сотрудникам) и района. Поэтому перед тем, как арендовать помещение постарайтесь перебрать как можно больше вариантов, чтобы найти максимально выгодный.

Источник

Делюсь опытом Как открыть магазин хозтоваров

В этой статье хочу поделиться с вами своим личным опытом открытия торговой точки, занимающейся реализацией товаров для дома, рассказать обо всех тонкостях и сложностях при открытии своего небольшого бизнеса и дать несколько советов.

Почему я решил открыть именно магазин хозтоваров? Ответ на этот вопрос крайне прост: магазин хозтоваров всегда имеет широкий ассортимент продукции, которая требуется ежедневно. Спрос на нее практически не зависит от времени года. То есть зависит, но легко корректируется. Например, летом повышенным спросом пользуются товары для дачи, а зимой можно сделать упор на сувениры, домашнюю утварь и посуду. Бытовая химия, лампочки и прочие мелочи остаются одинаково популярными на протяжении всего года. В любом случае, покупатели пойдут к вам.

Регистрация магазина и коды ОКВЭД

Реализацию плана по открытию магазина я начал с регистрации ИП. Можно, конечно, было зарегистрироваться в качестве ООО, но вариант стать индивидуальным предпринимателем и отчитываться с налогами по упрощенке мне понравился гораздо больше. Согласитесь, чем меньше забот с бумажками, тем больше времени на то, чтобы наладить работу магазина.

Сразу предупрежу: выбирая коды по ОКВЭД, сразу указывайте как можно больше кодов, соответствующих товарам, которые вы будете продавать. Если вы решите расширить ассортимент уже во время работы, то вам придется снова обращаться в налоговую с целью внесения дополнительного кода.

Для меня идеально подошли коды:

44.2 – домашняя утварь, посуда, ножи,
46.6 – инвентарь для сада и огорода,
48.31 – бытовая химия,
47.3 – бумага и канцелярские принадлежности,
42.6 – чулки и носки,
48.39 – прочие непродовольственные товары.

Кстати, не забудьте своевременно получить разрешения от пожарной и СЭС.

Где лучше открыть магазин хозяйственных товаров

К этому вопросу нужно подходить максимально ответственно, так как от месторасположения магазина зависит ваш успех и получаемая прибыль. Формат небольшого магазинчика «все для дома», в который можно быстро сбегать за лампочками и стиральным порошком предполагает, что ваша торговая точка будет находиться рядом с жилыми домами. Идеальным вариантом станет спальный район. Так как многие жители не ездят в крупные гипермаркеты из-за мелочей, они будут заходить в ваш магазин по пути с работы. Хорошее место – рядом с крупной остановкой общественного транспорта или небольшим районным рынком.

При выборе места обязательно учитывайте близость крупных сетевых магазинов и магазинов-конкурентов. С первыми вам будет тяжело бороться из-за их огромного ассортимента и цен, которые нередко опускаются ниже оптовых. Со вторыми – из-за известности их имен среди местного населения. Так как ваш основной покупатель – это семейная женщина среднего или пенсионного возраста, «слава» магазина среди ее круга общения играет огромную роль. Такой покупатель скорее пойдет к знакомой продавщице, чем в новый, недавно открывшийся магазин. Этому не смогут помешать даже более низкие цены, чем предлагаете вы.

Мне, можно сказать, повезло. Я выбрал место рядом с новостройками, которые были уже достаточно заселены, чтобы обеспечить постоянный поток покупателей. В моем магазине поначалу особой популярностью пользовались различные товары для ремонта, бытовая химия и посуда. В общем, то, что нужно семье при переезде в новую квартиру. К счастью, я был первым, и с конкуренцией на первых порах жизни магазина мне столкнуться не пришлось.

Затраты

Мои первоначальные затраты составили около 680-700 тысяч рублей. Эта сумма ушла на простенький ремонт снимаемого помещения, закупку торгового оборудования (стеллажи, витрины, кассовый аппарат), самую первую закупку товара и рекламную вывеску.

Вообще, для вас эту цифру я дал исключительно в качестве ориентира, так как стоимость каждого пункта может сильно разниться из-за города, где вы собираетесь открыть магазин, района, в котором он будет расположен, размера помещения, количества закупаемого товара и удачи в поиске оптового поставщика.

Идеальной площадью для магазина считается площадь в 100 кв.м. Мое помещение несколько меньше, поэтому поначалу было очень трудно расположить весь ассортимент товара. Зато, я сэкономил на аренде и могу лучше контролировать то, что происходит в зале.

К слову, перед покупкой стеллажей и витрин стоит решить, какого формата будет ваш магазин – будете вы торговать из-за прилавка или это будет магазин самообслуживания. Исследования показывают, что в магазине самообслуживания люди покупают практически в 2 раза больше, набирая вместе с основным товаром, за которым они пришли в магазин, еще несколько полезных мелочей (не забывайте: ваши клиенты – это женщины, мужчина, пришедший за пеной для бритья, уйдет от вас только с ней).

Для себя я выбрал вариант с самообслуживанием. Из-за небольшой площади помещения мне было гораздо легче наблюдать за покупателями, но чтобы перестраховаться, для особо мелкого товара пришлось купить застекленные витрины.

К дополнительным ежемесячным расходам сразу прибавляйте зарплату продавцов (оклад 12-15 тысяч на первое время и проценты от продажи по вашему желанию), стоимость аренды помещения, оплату коммунальных услуг и налоги.

Источник

Онлайн-рынок товаров для дома и ремонта: аналитика Data Insight

Объем онлайн-рынка товаров для дома и ремонта в 2020 году составил 277 миллиардов рублей. Всего за год пользователи оформили 29,5 млн заказов. Средний чек в этой категории составил 9 440 рублей. Такие данные приводятся в отчёте по исследованию «Онлайн-рынок товаров для дома и ремонта», проведенному Data Insight при поддержке SAP.

Основные выводы

За 2020 год число заказов в интернет-магазинах товаров для дома и ремонта увеличилось на 77%. За тот же период времени объем онлайн-продаж вырос на 58%. Средний чек снизился на 11%.

Доля интернет-магазинов на рынке eCommerce составила 4% по количеству заказов. При этом в деньгах на долю онлайн-магазинов в этой категории пришлось 12% российского рынка eCommerce.

Конверсия сектора составила всего 2,8%. Это довольно низкий показатель.

Самыми большими категориями по количеству заказов и объему онлайн-продаж являются магазины инструментов и товаров для ремонта и строительства.

Для посещения интернет-магазинов товаров для дома и ремонта покупатели чаще используют десктопные 54%, а не мобильные (46%) версии сайтов. При этом для сегмента характерна повышенная доля поискового трафика (как органического, так и рекламного) и пониженная доля прямого трафика.

Все магазины сегмента используют курьерскую доставку, 86% из них предлагают самовывоз, треть использует доставку «Почтой России». При этом доля доставки в почтаматы в этом сегменте очень мала — всего около 5%.

Магазины товаров для дома и ремонта активно используют «Яндекс.Маркет» — на нем размещаются 71% магазинов от вошедших в исследование. При этом в 2020 году число магазинов, которые размещаются на «Маркете» впервые упало.

Самой популярной соцсетью в сегменте является ВКонтакте — 93% магазинов ведут в ней свои сообщества. На втором месте — Instagram (80%).

Лидеры рынка

Лидером сегмента является «Петрович» — его доля по онлайн-продажам среди интернет-магазинов ТОП1000 составляет 16%.

В тройке лидеров оказались магазин Vseinstrumenti.ru и онлайн-площадка сети Leroy Merlen.

Всего эксперты изучили показатели 123 интернет-магазинов товаров для дома/дачи и ремонта. Всего в исследовании учитывались данные 1000 крупнейших российских интернет-магазинов по объему онлайн-продаж за 2020 год.

Источник

Рынок DIY- 2021: что такое магазин-платформа, и почему сети товаров для дома и ремонта не спешат полностью переходить на онлайн

2020 год продемонстрировал неожиданный рост продаж на рынке DIY. И это несмотря на то, что в период локдауна строительные магазины, в физическом смысле, были закрыты — действовали только онлайн-продажи. Эксперты объясняют это тем, что люди, постоянно находясь в четырех стенах, как бы «открыли» для себя собственный дом. Посмотрели на него другими глазами. Это способствовало тому, что рынок DIY – товаров для дома и ремонта – буквально за год кардинально изменился. Вместе с агентством INFOLine, которое подготовило детальное исследование динамики развития сетей DIY в 2020 году и тенденций на 2021-23 годы, попробуем в этих изменениях разобраться.

Главным стимулом стал ремонт

В России на настоящий момент работает более 1000 универсальных и специализированных сетей DIY, а доля современных форматов торговли превышает 85%, включая Топ-10 крупнейших ритейлеров DIY, на которых приходится 43% рынка строительных и отделочных материалов. Из них более 24% составляет доля лидера рынка — Leroy Merlin. На онлайн-продажи приходится около 10% рынка. При этом на фоне ускорения интернет-торговли в 2020 году, по данным INFOLine, отмечен взрывной рост (более, чем в 1,5 раз) онлайн-продаж строительных и отделочных материалов, а также товаров для дома.

— За этот беспрецедентный год рынок претерпел кардинальные изменения, — говорит генеральный директор INFILine Иван Федяков. В условиях закрытия границ и локдауна дом для многих из нас стал приоритетом №1. Люди тратили деньги на ремонт, и многие участники рынка отмечали увеличение продаж. Эти же факторы спровоцировали и взлет online-ритейла. Аудитория интернет-покупателей выросла на 40%. Впервые в российской истории мы говорим о 65 млн активных пользователей интернет-магазинов.

Итак, в связи с пандемией и связанными с ней ограничениями (работа из дома, невозможность выезда заграницу), фокус потребителей сместился в сторону обустройства жилья и дачных участков. Люди взялись за ремонт, и это серьезно подстегнуло бизнес.

Наряду со строительными материалами большим спросом пользовались инструменты

Между тем, производство строительных материалов в период пандемии росло неравномерно.

По оценке INFOLine, производство штучных стеновых материалов по итогам 2020 года увеличилось в натуральном выражении на 5,7% по отношению к аналогичному периоду 2019 года. А вот выпуск строительного кирпича в 2020 году, наоборот, сократился на 4% — такая динамика связана со смещением спроса в сторону более дешевых стеновых материалов (блочных материалов и ЖБИ в многоэтажном строительстве, бруса, древесных материалов в малоэтажном строительстве.

В сегменте отделочных материалов в 2020 году рост зафиксирован в производстве обоев (на 10,6%, до 169 млн. усл. кусков), и керамической плитки для облицовки стен (на 0,3%, до 68,2 млн. кв. м). При этом падение объема производства свыше 10% наблюдается в сегменте деревянных окон (на 14,7%) – по причине, аналогичной кирпичу — деревянные окна дороже.

В 2020 году также отмечен поступательный рост цен на строительные и отделочные материалы. И это уже данность. В связи с этим, в начале 2021 года Правительство РФ опубликовало постановление, регламентирующее порядок проведения мониторинга цен на потребительские товары и услуги. Анализ причин роста потребительских цен будет осуществлять Минэкономразвития совместно с Росатомом и ФАС. Удастся ли по итогам мониторинга, нормализовать ситуацию с ценами? Посмотрим.

Как себя чувствовали крупнейшие сети DIY в 2020 году

Анализ ассортимента крупнейших торговых сетей DIY позволил выделить две группы: универсальные сети DIY, реализующие широкий спектр товаров, и специализированные сети DIY с узким спектром товаров и фокусом на одну или несколько товарных категорий.

Ассортимент универсальных сетей DIY:

Soft DIY – преобладают товары для внутренней отделки и косметического ремонта, а также предметы декора и товары для дома, сети Soft-DIY работают преимущественно на рынке B2C
Hard DIY – преобладают товары для строительства, капитального ремонта и черновой отделки, сети Hard DIY работают преимущественно на рынке B2B, развивая формат «стройбаза»,включают в состав торговых объектов открытые строительные дворы.
Household DIY и Soft DIY – преобладают товары для дома и предметы интерьера, а также представлены товары для косметического ремонта.

В одном из сетевых магазинов для дома и ремонта

Рейтинг топ-30 торговых сетей DIY по чистой выручке (по версии INFOLine) выстроился следующим образом:

— Леруа Мерлен – выручка 300 млрд руб. (без НДС)

— «Максидом», «Бауцентр», «Петрович», «Сastorama», OBI, Стройдвор, ВсеИнструменты, «Аксон», «Сатурн» — выручка от 13 до 75 млрд руб.

— «Твой дом», «Вимос», «Стройландия», «Домовой», «Порядок», «Колорлон», «Элко», группа компаний «Протек», ЗАО КПК «Ставропольстройоптторг», «Новацентр» — выручка от 4,5 млрд до 13 млрд руб.

Крупные сетевые бренды предоставляют колоссальный выбор наименований продукции

По данным INFOLine, значительно расширила ассортимент сеть «ВсеИнструменты» — до 700 тыс. наименований, увеличив при этом количество объектов до 33-х. Значительный рост показала сеть «Строительный бум», открыв гипермаркет совокупной площадью 10 тыс.кв.м

Произошли изменения и среди лидеров рынка. В октябре 2020 года сеть «Максидом» завершила крупнейшую за последние три года сделку по покупке российского бизнеса сети Castorama. В результате, «Максидом» получил 18 гипермаркетов Castorama в 13-ти городах России. Кроме того, в ноябре 2020 года, в рамках девелоперского проекта, сеть открыла десятый гипермаркет в Санкт-Петербурге площадью более 8 тыс. кв. метров. В итоге, «Максидом» вышел на третье место рейтинга в начале 2021 года.

Рейтинг крупнейших сетей DIY по выручке в 2020 г. (по версии INFOLine):

«Леруа Мерлен Восток»
СТД «Петрович», ООО
ОБИ, Россия
ВсеИнструменты.ру
ГК «Сатурн»
«Максидом», ООО
ГК «Бауцентр»
ГК «Строительный двор»
ГК «Агава»
ГК «Аксон»

В 2020 году «Петрович» продолжил органический рост с фокусом на Московский регион (открыв новый строительный центр на Симферопольском шоссе с новой услугой по дизайну «Помощник по дизайну») и на развитие омниканальных (всеканальных) продаж. Выручка компании выросла на 23%, а доля онлайн-прдаж в выручке составила 50%.

Компания OBI, в рамках программы по обновлению гипермаркетов, провела ремоделинг двух гипермаркетов в Санкт-Петербурге. В Казани и Екатеринбурге началось строительство отдельных зданий для гипермаркетов сети, которое планируется завершить к 2021 году.

Оптимизация розничной сети и наращивание количества объектов малого формата, а также развитие оптового направлении бизнеса позволили ГК «Стройдвор» вернуться к росту продаж, причем выручка группы росла быстрее, чем, в среднем, по топ-10, а общее количество объектов превысило 150.

Крупнейшая сеть строительных товаров «Леруа Мерлен» сократили открытие новых гипермаркетов за год до 7 (раньше открывалось больше). Причем компания отказалась от формата «Леруа Мерлен городской» и продолжили развивать омниканальную модель продаж в B2B-направлении. В начале 2021 года компания разработала стратегию трансформации бизнеса с фокусом на IT, расширение комплекса услуг (магазин-платформа), а также на развитие online-бизнеса.

Оnline рулит!

Не секрет, что в 2020 году на рынке DIY произошел существенный рост online-продаж. Из-за ограничительных мер в большинстве регионов временно закрылись торговые объекты сетей DIY и торговые центры. В этих условиях покупатели почти полностью переключились на покупки online. Причем в период локдауна выручка от online-продаж у большинства сетей DIY выросла в несколько раз.

По данным Яндекс, запросы в категории строительных материалов выросли на 24%, причем наиболее динамичный рост наблюдался в апреле, затем после локального снижения летом в сентябре наблюдалась положительная динамика. Наиболее высокий рост показали товары следующих категорий: двери (+38%), материалы для отделки (+26%) , строительное оборудование (+26%),мебель (+25%). Также значительно повысилось количество запросов по товарам для дома (+23%), и инструменты (+23%).

Лидером по online-продажам стал СТД «Петрович», который увеличил количество заказов на 30% до 3 млн., причем сервисы компании, формирующие единую систему, в 2021 году были объединены на главной странице сайта. А для повышения эффективности были запущены online-сервисы «Калькулятор ремонта» и «Виртуальная примерчная». У «Леруа Мерлен», который по выручке занимает третье место в 2020 г., доля online-продаж выросла с 3% до8,6%.

Среди крупнейших сетей DIY более 70% развивают интернет-магазины, но только 10 сетей запустили мобильные приложения. Сеть OBI выпустила обновленную версию мобильного приложения, количество скачиваний которой по состоянию на февраль 2021 г. превышает 1 млн.

С точки зрения посещаемости сайтов с большим отрывом лидирует «Лера Мерлен». На 34% выросла посещаемость сайта «ВсеИнструменты» — до 17, 5 млн. посещений в месяц в 4 квартале 2020 г.

Сеть «ВсеИнструменты» в 2020 г.увеличила выручку более чем на 50% относительно 2019 года – она составила 36,5 млрд. Причем доля online-продаж в выручке составляет 95%. В 2020 году покупки через мобильное приложение обеспечили рост выручки в 5 раз. Приложение «ВсеИнструменты» было установлено более 1 млн. раз.

По количеству запросов в поисковых системах лидерство захватил «Леруа Мерлен» — 100 млн. за 2020 год.

Покупка онлайн: это теперь так просто

— Как вы думаете, такие маркетплейсы, как Амазон или Озон или даже Алибаба обгонят магазины стройматериалов, или магазины стройматериалов, под действием внешних факторов, трансформируются во что-то новое? – поинтересовался у генерального секретаря авторитетной ассоциации ЭДРА Джона Хуберта директор выставки строительных и отделочных материалов MosBuild Яков Сыромятников.

— Если говорить о магазинах стройматериалов, где бы они ни находились — в Америке или Европе, они вышли в онлайн довольно поздно, — поделился своими ощущениями Джон Хуберт. – Думаю, тот, кто может рассчитывать на успех в будущем – это онлайн магазины с оффлайн площадками. Безусловно, Amazon будет успешен, но я также думаю, что строительные магазины, которые мы знаем, продолжат увеличивать онлайн-продажи. Все большее значение для движения вперед будет иметь наличие физического магазина. Люди устали от курьеров, которые доставляют то одну посылку, то другую, от необходимости ждать товар дома. Мне кажется, что будущее за возможностью самовывоза, когда человек делает заказ через интернет или по телефону и сам забирает товар.

Так что, похоже, и оффлайн-магазины пока списывать рано. Не стоит недооценивать значение «визуально-тактильной» покупки.

Магазин-платформа: почему сети DIY ориентируются на омниканальную торговлю

В последнее время крупные сети DIY проявили интерес к такому формату, как магазин-платформа, реализующий не только товары, но и услуги. А через услуги – снова товар. Новый тренд хорошо заметен на примере сети «Леруа Мерлен». Действует эта формула так. Вы приходите в магазин за строительными и отделочными материалами, в том же магазине вам советуют мастера, который сделает вам ремонт, мастер, в свою очередь, входит в «золотой список» мастеров, рекомендуемых брендом «Леруа Мерлен», и, соответственно, все необходимое для ремонта приобретает именно у этого бренда.

Леруа Мерлен одним из первых поменял концепцию продаж, ориентируясь и на рынок B2B

То есть, сеть работает не только в формате розничной торговли «бизнес для покупателя» (B2C), но и в формате «бизнес для бизнеса» (B2B). Торговлю, задействующую сразу несколько каналов, еще называют омниканальной.

— Если обратиться к истории компании, то в 2004-м году был открыт первый магазин в Мытищах Московской области, — рассказал на недавнем Форуме DIY в рамках выставки MosBuild представитель креативной команды бренда «Леруа Мерлен» Егор Ваганов. — Это до си пор один из самых больших магазинов с точки зрения оборота. Там — в рамках концепции нашего бренда — был представлен целый спектр товаров в одном месте по очень небольшой цене. Это очень удобный концепт. К 2021 году в Леруа Мерлен уже 100 магазинов в 64 российских городах.

Сегодня, по словам Егора Ваганова, бренд переходит на новую бизнес-стратегию и делает выбор в пользу магазина-платформы.

— Наши продажи становятся, в полном смысле слова, омниканальными, — говорит Егор Ваганов. – Мы стараемся охватить весь спектр потребителей.

И «Леруа Мерлен» не один такой. Омниканальность, в условиях растущей конкуренции сетей, насущная необходимость.

Куда дальше двинется рынок DIY? Это, во многом, зависит от того, какой будет санитарно-эпидемиологическая ситуация в мире. Но есть стойкие ожидания, что тренд на обустройство дома, заданный 2020-м годом, теперь сохранится надолго.

Подготовила Елена МАЦЕЙКО

(использованы материалы Форума DIY, проходившего в рамках выставки Mosbuild, а также Исследования рынка DIY-2021, подготовленного аналитическим агентством INFOLine)

Источник

«Магазин у дома»: наука выживания

В Москве сетевые структуры получают сегодня 25% денег всех покупателей. Остальные 75% пока оседают в кассах магазинов-одиночек. Но эта пропорция постепенно меняется. Российский рынок розничной торговли развивается по схеме, характерной для всего мира. В крупных городах сетевые супермаркеты растут как грибы и постепенно переманивают клиентов у маленьких магазинов. «Приманкой» служат и низкие цены, и богатый ассортимент товаров, и более комфортные условия для совершения покупок.

Конечно, устоять в неравной борьбе с монстрами рынка могут далеко не все. Многие маленькие магазины закрываются сразу, как только по соседству возникает очередной «Перекресток», «Рамстор», «Копейка» или «Седьмой континент». И все же мировая практика показывает, что мирно сосуществовать с крупными торговыми центрами и супермаркетами вполне возможно. Ведь небольшие магазины, которые на Западе называют convenient stores, или «магазины по соседству» имеют ряд преимуществ перед своими большими собратьями. Самое главное из них — территориальная близость к потребителям. Подсчеты маркетологов показывают: если до супермаркета приходится добираться больше 10 минут, большинство людей предпочтет сделать покупку в магазине, который находится поближе к их дому.

Правильный ассортимент

В Москве средний чек в «магазине у дома» выбивается, как правило, на сумму в 100-150 рублей. Чтобы наилучшим образом удовлетворить потребности клиентов и заставить их тратить больше, владельцу convenient store очень важно понимать, кто и почему совершает у него покупки.

Первая группа клиентов — те, кто приобретают что-то для немедленного потребления. Как правило, это молодые люди, покупающие готовую еду или напитки.

Вторая группа — те, кто раз в неделю закупают большую часть необходимых товаров в супермаркете. А в «магазин у дома» эти люди ходят только за скоропортящимися продуктами: хлебом, молоком, овощами и фруктами.

Третий сегмент — потребители, совершающие поблизости с домом все свои покупки. Среди них могут быть люди, не имеющие автомобилей и, значит, возможности съездить в отдаленный супермаркет. К этой группе относятся пенсионеры, а также интенсивно работающие мужчины и женщины, не имеющие времени на продолжительный шопинг.

Исходя из того, какая группа клиентов лидирует среди покупателей магазина, и следует формировать его ассортимент.

— Не надо соревноваться с супермаркетами, перегружая полки товарами, — советует Георгий Горшков — партнер консалтинговой компании Creative Marketing Group. — Как-то в одном небольшом магазине я насчитал на полках 11 (!) видов консервированных бобов. Конечно, это неразумное использование торговой площади. Чтобы удовлетворить потребности посетителей convenient store, достаточно не более 3 видов продуктов одной категории, представленных в разных ценовых сегментах при среднем ассортименте в 3000 позиций.

С этим согласен и Дмитрий Митрохин, генеральный директор компании «ТиК продукты», владеющей сетью небольших магазинов «Магнолия», площадью 120-150 кв. м:

— Мы не стремимся отнять у покупателей радость еженедельного шопинга, когда подолгу ходят с тележкой по супермаркету и наполняют ее разнообразными продуктами. У нас другая цель — дать людям возможность быстро совершать небольшие покупки. Поэтому ассортимент наших магазинов состоит из 2500-3000 самых востребованных, узнаваемых и качественных товаров.

Определить, без каких конкретно продуктов не могут обойтись потребители, можно как путем анализа управленческой информации о продажах, так и с помощью анкетирования. Достаточно составить простой опросник по нескольким продуктовым категориям, попросить заполнить его постоянных посетителей и затем отблагодарить их за участие в опросе каким-нибудь скромным подарком.

— Занимать место на полках товарами плохо продающихся позиций — непозволительная роскошь, — рассказывают Рубен и Кира Канаян — ведущие консультанты компании «Юнион Стандарт Консалтинг», авторы книги «Мерчандайзинг». — В ходе исследований, проводимых нашей фирмой, многие люди говорили о том, что они не любят посещать convenient store только потому, что там «все навалено и очень трудно выбирать». Зачастую можно сократить около 30% ассортиментных позиций, причем магазин от этого только выиграет.

Большое количество плохо продающихся продуктов увеличивает товарные запасы магазина. Это ведет к необходимости увеличения складских помещений, замораживаются оборотные средства, некоторые продукты портятся. Кроме того, при слишком широком ассортименте у владельцев маленьких магазинов нет возможности делать масштабные закупки одних и тех же товаров со скидкой. И напротив, грамотная организация процесса логистики позволяет высвободить ценную торговую площадь, быстрее обернуть деньги и всегда иметь в продаже свежие продукты, что особенно ценится покупателями.

По словам Дмитрия Митрохина, в магазинах сети «Магнолия» практически нет складских площадей. 80-90% общей площади приходится на торговые залы.

— Во многих странах в «магазинах у дома» широко используются IT-технологии и процесс закупки товаров полностью автоматизирован. Изначально только следует определить, когда пора заказывать очередную партию, — рассказывает Георгий Горшков. — Например, в Японии заказ осуществляется в момент, когда в продаже отсутствует 30 наименований продуктов из 3000. Это позволяет всегда поддерживать стабильный ассортимент, что влияет на повышение лояльности покупателей. Люди должны быть уверены в том, что, придя в магазин, они всегда смогут купить в нем привычные для себя продукты.

Хорошим вариантом формирования ассортимента для совсем небольших торговых павильонов является узкая специализация.

— Не стоит дублировать ассортимент соседних торговых точек. Это только усиливает конкуренцию, — советует Рубен Канаян. — Если соседний магазин «силен» в мясе, то лучше не расширять ассортимент этого товара у себя, а заиметь какую-то другую «ударную» позицию, например рыбу, предоставив потребителям такой ее выбор, которого он не найдет ни в крупном супермаркете, ни в другом ближайшем convenient store.

Время пошло!

Экономия времени покупки — еще один важный фактор, который можно использовать как конкурентное преимущество перед супермаркетом. Чтобы купить один пакет молока в супермаркете, человеку придется совершить путешествие от входа до стеллажей с молочными продуктами, сделать сложный выбор из 10-50 наименований, а затем еще проделать длинный путь к кассе, чтобы оплатить покупку. По этой причине многие люди стремятся совершать единичные покупки именно в «магазинах у дома», хотя цены на товары в них, как правило, оказываются на 5-10% выше, чем в сетевых супермаркетах.

— Мы делали сравнительный анализ того, сколько времени люди тратят на единичную покупку в наших магазинах и в супермаркете, — рассказывает Дмитрий Митрохин. — У нас это действие занимает, в среднем, 3-5 минут. В супермаркете оно требует в 2-3 раза больше времени.

Однако все эти преимущества могут сойти на нет, если в «магазине у дома» не решен вопрос с очередями.

— Чем проще и удобнее человеку расплачиваться за покупку, тем охотнее он посещает магазин, — говорит Дмитрий Вечканов — управляющий партнер компании Creative Marketing Group. — Если покупателю приходится брать товар в одном месте, взвешивать его в другом, а платить в третьем, да еще отстояв в длинной очереди, — это существенно снижает его лояльность к магазину.

Самое простое решение проблемы очередей — увеличить количество продавцов. Однако далеко не всегда это выгодно с экономической точки зрения. Например, если очереди возникают лишь на несколько часов, когда люди возвращаются с работы. В этом случае все остальное время дополнительный продавец будет скучать за прилавком, но владельцу магазина все равно придется оплатить ему вынужденный простой.

— Если торговля в магазине ведется через прилавок, надо так формировать ассортимент в отделах, чтобы распределение покупателей по ним было равномерным, — советует Кира Канаян. — Для этого можно продавать ряд товаров в нескольких отделах. Например, сок — в отделе овощей-фруктов, молоко — в гастрономическом отделе и т. д.

Наиболее радикальный способ борьбы с очередями — организация торговли по методу самообслуживания.

— Мы стали терять покупателей, когда по соседству открылся супермаркет Spar, — рассказывает директор магазина Наталья Савина. — Из разговоров с постоянными клиентами мы выяснили, что их все удовлетворяет в нашем магазине — и ассортимент, и цены. Но в супермаркете товар можно пощупать руками, клиент сам выбирает все, что ему нужно. Там нет очередей. И все эти обстоятельства заставляли людей от нас уходить. Тогда мы решили внедрить систему самообслуживания. Мы пока еще не успели завершить перестройку работы: она требует больших инвестиций и продолжается уже несколько месяцев. Но другой альтернативы выдержать конкурентную борьбу у нас нет.

Вопреки распространенному заблуждению, схема самообслуживания может быть реализована даже в магазине с небольшой площадью.

Источник